La ramaderia està molt lligada a l'agricultura i més si parlam d'agricultura ecològica. Aquest fet és degut a que aquest tipus d'agricultura depèn estretament dels fems que aporten els animals, incorporats a la terra en forma d'adob orgànic. A banda dels cultius lleguminosos i de la rotació de cultius, la ramaderia és un dels pilars de la fertilitat dels camps ecològics: sense ramaderia es compromet l'agricultura ecològica. D'aquí la importància de la conservació de la ramaderia extensiva tradicional.
A més a més, la ramaderia ovina havia suposat un ingrés extra per a la família pagesa durant molt de temps. Ara fa vàries dècades, emperò, que no es paga un preu just per als mens, siguin convencionals o ecològics. Això fa que cada vegada siguin més les guardes d'ovelles que van desapareixent i també, es va estrenyent les vies de diversificació que tenien els petits pagesos.
Comprant carn de me ecològic estàs donant suport a la petita pagesia ecològica de Mallorca, la qual, a banda de produir aliments localment, està mantenint una xarxa agroecosistèmica que conforma el paisatge de Mallorca, tant en boca de tots.
Cala Pi (Llucmajor)
Extensió: 150 quarterades.
Ramat: 25 ovelles.
Ramaderes: Joanaina i Mercè Noguera.
Cas Teixidor (Calonge)
Extensió:
Ramat: 164 ovelles.
Ramader: Bartomeu Estelrich
Es Coll Gomar (Es Capdellà, Calvià)
Extensió: 18 Ha.
Ramat: 18 ovelles de raça mallorquina i roja.
Ramader: Jaume Seguí.
Es Rafal Roig (Manacor)
Extensió: 240 Ha.
Ramat: 230 ovelles.
Ramader: Miquel Riera.
Rafalet (Llucmajor)
Extensió: 20 quarterades.
Ramat: 20 ovelles.
Ramader: Tomeu Cañellas.
Sa Bassa crua (Llucmajor)
Extensió: 105 Ha.
Ramat: 90 ovelles.
Ramadera: Jerònia Mulet.
Ses Sitges (Sant Llorenç des Cardassar)
Extensió: 10 quarterades.
Ramat: 16 ovelles.
Ramadera: Guillem Pont.
So na Jaume (Palma)
Extensió:
Ramat: 129 ovelles, raça roja mallorquina.
Ramader: Toni Feliu.
Son Cànaves (Llucmajor)
Extensió: 250 Ha.
Ramat: 118 ovelles, raça roja mallorquina.
Ramader: Lluís Cirera.
Son Cos (Marratxí)
Extensió: 200 quarterades.
Ramat: 150 ovelles.
Ramader: Xisco.
So n'hortolà (Calvià)
Extensió: 95 Ha.
Ramat:
Ramader: Carlos López.
Son Moragues (Valldemossa)
Extensió:
Ramat: 128 ovelles.
Ramader: Llorenç Bauzá.
Son Vinyotes (Artà)
Extensió: 40 Ha.
Ramat: 89 ovelles.
Ramader: Antoni Maria Llinàs.
Es Coll Gomar (Es Capdellà, Calvià)
Extensió: 30 quarterades.
Ramat: 30 ovelles.
Ramader: Xesc Sans.
Purgatori (Llucmajor)
Extensió: 123 Ha.
Ramat: 142 ovelles, de raça roja mallorquina.
Ramader: Xisco Llompart.
Roqueta (Maria de la Salut)
Extensió: 60 quarterades.
Ramat: 137 ovelles.
Ramadera: Guillem Jordà.
Sa Punta (Sant Llorenç)
Extensió: 15 Ha.
Ramat: 22 ovelles.
Ramader: Tomeu Melis.
Son Aixut (Artà)
Extensió: 7 Ha.
Ramat: 12 ovelles.
Ramadera: Antònia Guiscafré.
Son Bauló (Santa Margalida)
Extensió: 60 quarterades.
Ramat: 100 ovelles.
Ramader: Joan Femenía.
Son Catany (Llucmajor)
Extensió: 52 Ha.
Ramat: 25 ovelles.
Ramader: Joana Aina Noguera.
Son Lladó (Campos)
Extensió: 35 Ha.
Ramat: 42 ovelles.
Ramader: Pep Ollers.
Son Pol de Dalt (Andratx)
Extensió: 12 Ha.
Ramat: 31 ovelles.
Ramadera: Magdalena Pol.
Son Vell (Son Macià)
Extensió: 20 Ha.
Ramat: 97 ovelles.
Ramader: Antoni Sureda.
Vistamar (Valldemossa)
Extensió: 97 Ha.
Ramat: 65 ovelles.
Ramader: Pep Vicens.
Son Sampola (Andratx)
Extensió: 23 Ha.
Ramat: 18 ovelles.
Ramader: Manuel Moyá.
Amb la col·laboració de:
Amb el suport de: